ル・クルーゼ

クルーゼとは、フランス語で「坩堝(るつぼ)」の意味で、高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を、型に流し込む製法のことを「クルーゼ」と言うそうです。

「ル・クルーゼ」は、フランスLE CREUSET社が作る特殊な複数層ホーロー加工の鍋などの製品群。クルーゼの製法で作られたナベは、いくつもの長所を持ちます。

・熱が逃げにくい
・焦げにくい
・材料を入れても温度が下がりにくい


お料理が苦手な人は、調理器具の使い方に慣れていないことに原因がるのでは？
使いやすい「ル・クルーゼ」なら、お料理の腕が上がるはずです。料理の得意な人なら、もっともっと美味しく作れるように手伝ってくれるはず。


現在、多くの料理愛好家などに親しまれているキッチン器具。それが「ル・クルーゼ」なんです。



　《25％OFF！》[正規日本仕様] ル・クルーゼ　ココット・オーバル25cm（オレンジ）


ル・クルーゼ　ココット・オーバル２５ｃｍ（オレンジ）です。
グリーンやイエローなどのカラーもあるんですが、ルクルーゼといえばオレンジのイメージが強い。そんなわけで、オレンジを紹介しています。





こちらは　23cmとやや小ぶりですが、楕円形の鍋。 魚などをそのままの形で調理するのに適しています。


鍋を紹介しましたが、ル・クルーゼはもちろん鍋意外の製品も作っています。


・フライパン
・調理小道具・下ごしらえ用品
・ざる ボール バット
・お菓子作りアイテム
・やかん（ケトル）



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